Café
Café en grano - 250g
Originaria de la región de Geisha en Etiopía. Una misión de científicos la recolectó en los años 60 y, junto con otras plantas de diferentes partes del mundo, la llevó a centros de investigación en El Salvador, Costa Rica, Colombia y Madagascar. En el año 2000, un grupo de científicos trasladó unas semillas de esta variedad a Panamá e inició su cultivo de manera comercial. Tiene cualidades muy particulares en taza. ¿Y el sabor? Es muy similar a un té en sus notas: Té verde, miel, limoncillo y herbal.
* Venta disponible sólo para Chile
¡Producto Agotado!
Déjanos aquí tu nombre y correo para informate cuando tengamos stock de este producto.
País | Colombia |
Departamento | Risaralda |
Municipio | Apia |
Productor | Carlos A. Álzate, Finca Los Pirineos |
Cultivar | Geisha |
Altura | 1844 msnm |
Tipo de Proceso | Lavado |
Fermentación | 16 horas |
Secado | Sol |
Perfil Sensorial | Té verde, miel, limoncillo, herbal |